青岛市卫生局的执法人员说，市民可以从色泽和气味上辨别油条的好坏：一看冷却后风味的保持程度，要是过几分 ...
目前，我国居民在饮食与健康问题上普遍存在着以下误解： 误解1：食物分好坏 人们往往简单地把食物（ ...
近日，笔者随山东烟台市质量技监局突查市区几家面食加工企业后发现，管理方式的巨大差异，导致面食质量好坏 ...
超市卖的袋装奶粉，虽然“隐蔽性”强，但我们可以用手指头来鉴别它们。昨天，江苏省第十九届科普周活动之一 ...
食糖（主要以蔗糖产品为主）不仅是日常饮食必备的调味品，更是人们生活的必需品，是人体三大营养源之一 ...
近日，随着假羊肉、毒生姜、漂白开心果等新闻的曝出，人们空前重视起“餐桌安全”问题。网络上，一则“用餐 ...
形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体.用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁.质好的皮 ...
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养角 ...
好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体.用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁.质 ...
大发雷霆、暴跳如雷……坏脾气就像定时炸弹，一发作就让人退避三舍，很多人都为此苦恼。这时，你可能会猜测 ...
