发帖时间：2004/5/11 14:06:00
中东地区的饮食继承了美味之精华，天然健康，富有活力。例如，塔博勒色拉，hummus和果仁蜜饼是各国食品店和饭店供应的主要食品。如果你有幸被邀请去中东，最好空着肚子去，因为那里的食物康慨，丰盛，怡人。 烤羊肉串被认为是中东饮食的代表之作。把羊（牛）肉块，洋葱，辣椒和西红柿用大金属...
发帖时间：2004/5/14 14:43:00
香蕉：由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛并影响胃、肠消化功能。 西红柿：由于内含丰富...
发帖时间：2004/5/14 16:22:00
香蕉：由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛并影响胃、肠消化功能。 西红柿：由于内含丰富的果...
发帖时间：2004/5/14 17:22:00
在炎热的夏天，有些人食欲下降，胃口不好，这是什么原因呢？这是由于热的刺激使神经中枢处于紧张状态，使得受神经支配的消化腺的活动水平也发生了改变，因而会使胃肠蠕动减弱，引起消化力下降，食欲减退。夏天增强食欲，需要注意以下几个方面：1．多吃新鲜清淡少油腻食品。因为新鲜清淡食品水分较多，...
发帖时间：2005/7/31 6:08:00
家庭做豆瓣酱入秋正是制做豆瓣酱的季节。农家传统手工做的豆瓣酱，具有色艳味美的特点。原料配方蚕豆50千克面粉10千克香棒树皮7.5千克紫苏叶3千克桂皮3千克茴香1.5千克红辣椒25～50千克炒盐25千克生姜2.5千克大蒜片5千克辣椒面250克胡椒面100克制作方法1.去壳制瓣：将蚕...
发帖时间：2006/8/8 11:23:00
[UserCP=300]河北省怀安县亦名柴沟堡，柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，已有200多年的历史。制作方法1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，切成16～17厘米见方的大块，厚度一般在1.6厘米左右。2.头锅中配的作料为：大料、花椒、茴香、桂皮、丁香(以上装入一布袋)、砂...
发帖时间：2006/9/23 19:38:00
麻辣烫配方－1汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。麻辣烫配方－2牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、...
发帖时间：2011/7/30 14:05:54
今天跟大家分享下龙虾，而且是来自加拿大的一道菜哈，龙虾也是来自加拿大的。顶顶有名的虾老大哦。进入主题了：原材料准备：加拿大大龙虾、洋葱、大蒜、柠檬、西兰花、百里香、盐、黄油、黑胡椒碎。详细制作过程：1、将西班牙乐葵的盒底铺上切好的洋葱丝，和大蒜片；2、龙虾自然解冻放入盒子内，边上...
发帖时间：2011/8/10 16:56:46
“便秘用陈醋，胜过药无数”在我国民间，素有“便秘用陈醋，胜过药无数”之语，这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性...
发帖时间：2011/10/26 16:14:32
肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。 温补肾阳药膳：姜附烧狗肉 原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。 制作：将狗肉洗净，切成小块...
