发帖时间：2006/8/26 12:39:00
随着市场环境的快速发展和不断的变化，作为中国传统消费品中销量紧次于烟草的中国白酒，始终是消费品领域中倍受关注的行业，无论是消费税的微调还是减少酒精计划公约的出台，都对白酒的发展产生了一定的影响，从最近几年在白酒行业发生的并购事件可知，无论是商业资本或其他资本的进入，还是行业内的并...
发帖时间：2006/8/24 11:28:00
美国：百无禁忌美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活。 土耳其：摄人心魄咖啡在中东古国宛如《一千零一夜》里的传奇神话，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。如同...
发帖时间：2006/8/8 11:41:00
[UserCP=280]猪头方肉始产于上海，亦称“五香猪头方肉”，有近30年历史，系仿照西式火腿的原理，并利用西式火腿的模型而创造的一个新品种，所不同的是以猪头肉为原料，成品每只重约3.5千克，价廉物美，改变了猪头肉的形状和口味，深受广大消费者的欢迎，猪头方肉分“红”、“白”两个...
发帖时间：2006/7/24 21:10:00
义愤填膺大哥，你认为抹茶冰淇凌的市场如何？哪里的抹茶粉好用？多谢！茶本身是个嗜好性的东东,我个人比较偏向传统文化,因此我喜欢抹茶冰淇淋,东方文化和西方文化的融合,这点不得不承认小日本做得不错.就市场而言,抹茶冰淇淋注定它是个嗜好性产品,一般不会向大众化产品方向靠,因此目前普遍做成...
发帖时间：2006/7/21 12:09:00
背景介绍——27岁的武汉女大学毕业生晏琳，在2005年年初时，凭着“外婆做的烧饼大家都爱吃”的信念，第一个将土家族烧饼引入武汉。开张当日便卖断货的销售状况，不仅让晏琳自己大吃一惊，也震动了武汉三镇的小吃界。紧接着，“掉渣烧饼”很快就风靡武汉，进而席卷全国众多大城市,众多加盟店如雨...
发帖时间：2006/7/19 8:53:00
编者按：钟目炎目炎是中国企业家中最能“生孩子”的老板，相反宗庆后却是最懂得“节育”的领袖；如果说养生堂是龙生九子，那么娃哈哈就是十世单传。就品牌发展战略而言，哪一种更为合适呢？ 一个品牌可以用于不同的地方，但不能有双重性格。“娃哈哈”的确是一个熠熠生辉的品牌，但是在发展品牌之际...
发帖时间：2006/7/18 8:31:00
烈日高照，步入街头、商场、景点等地方，随处可见手持棒冰或糕的消费者。自盛夏高温降临杭城以来，冷饮市场也渐入佳境。从厂家的统计情况看，今年的冰品销售额增长了20%左右。尖尖脆、流星脆、三节棍、小心点、香蕉……打开销售冷饮的冰柜，包装考究，五颜六色的冰品，让人眼花缭乱，不知选哪一种好...
发帖时间：2006/7/10 12:50:00
投资醋饮为何只开花不结果醋在我国具有悠久的酿造历史和厚重的饮食文化，醋不仅是人们生活中的调味品，还是历代“药食同源”的保健佳品。今天，随着保健型功能饮料的日益兴起，投资者先后不断开发出醋酸饮料产品投入市场，如苹果醋、桑葚醋、枸杞醋等。但纵观醋饮市场近年来的发展，一些醋饮品牌仅仅是...
发帖时间：2006/7/9 21:26:00
很多外国的品牌在国外只是很普通的,日常消费平均价格.但一来到中国就走高档路线.在英国“哈根达斯”杯装的卖4-5镑.对一个平均收入1000镑以上的国家,这样的产品是大众化价钱.并不觉得贵.但在中国就变了.对我们一般民众的消费,我觉得1元左右就最合适了....
发帖时间：2006/6/30 10:25:00
可以试着做一些蛋糕及面包之类的大众化食品，我想还是开个店铺算了，找个不错的店面，做一些有特色的产品，主打早点类，应该有得赚包装嘛可以学习别人，最主要是打出店名，方便以后从店转厂...
