发帖时间：2006/4/24 21:38:00
福州是我国著名的历史文化名城，食文化渊源流长，土特产丰富，其中在走亲访友中扮演重要角色的尤以肉松、肉脯、肉条最为著名。肉松是用猪瘦肉、白糖、红糟、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。肉松相传是福州一位官厨林鼎鼎补错救急而发...
发帖时间：2006/6/24 11:09:00
楼上的分析较深入，也很中肯。在帖子里我已经清楚地阐明了我们对外资拥入中国市场的肯定看法，就是整合了资源，带来了先进的管理与技术和大笔的资金，有利于我们整体企业的提高。但是我们也不得不看到另一个面，就是某些大型领域确实已被外资控制。试问，在这些领域，我们的民族工业如何翻身？一个民族...
发帖时间：2006/9/2 16:47:00
在二00八年奥运会期间，北京的奥运场馆、运动员村、媒体中心等进餐的每一个地方都会提供代表北京地域特色的烤鸭。这是中国全聚德集团股份有限公司董事长姜俊贤一日在此间开幕的第二届中国国际餐饮食品博览会上透露的。 全聚德烤鸭品牌在国内外消费者中享有很高的知名度，也是北京奥运会来宾们希...
发帖时间：2008/7/3 15:01:00
糖艺本源自中国,早在唐朝时期就已有用砂糖熬制成的各种糖果点心如粽子糖,龙须糖,打耙糖,棉花糖,芝麻糖...到后来又出现了用熬制好的饴糖做糖画及吹糖人.而今的糖艺在国门之外已发展成相当高深的西点技艺,并广泛应用于大型宴会甜点装饰艺术,节日蛋糕装饰艺术,甜点装盘艺术及各种高档糖果和雪...
发帖时间：2009/4/16 14:38:00
日前，韩国就有关国家输韩蒜薹中异菌脲超标问题进行了预警。检验检疫部门提醒广大企业和大蒜种植者：大蒜及其制品是我国单项创汇额最高的农产品品种之一，切莫违规使用异菌脲，以免引起争端，影响出口。近几年来，我国大蒜及蒜制品出口贸易发展十分迅速，出口量连创历史新高，2008年我国出口达15...
发帖时间：2009/4/16 14:39:00
日前，韩国就有关国家输韩蒜薹中异菌脲超标问题进行了预警。检验检疫部门提醒广大企业和大蒜种植者：大蒜及其制品是我国单项创汇额最高的农产品品种之一，切莫违规使用异菌脲，以免引起争端，影响出口。近几年来，我国大蒜及蒜制品出口贸易发展十分迅速，出口量连创历史新高，2008年我国出口达15...
发帖时间：2011/5/9 14:34:00
五、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况，以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。 六、进行合理的包装结构设计和装潢设计根据食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行...
发帖时间：2012/1/24 14:12:55
春节来临，三朋好友相聚，当需要去应醇时，应该尽量少喝，既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，下面介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。 首先酒中预防法： 1.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收...
发帖时间：2012/2/11 14:23:05
红牛饮料被曝含非法添加剂事件受到大众关注，据悉，目前北京上海重庆等城市超市已将红牛下架。 此前黑龙江媒体报道称，哈尔滨一位学生在考试期间一天喝了4罐红牛，其家长因担心这种维生素功能饮料喝多了会影响健康，于是就找到了相关部门了解情况。哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程...
发帖时间：2012/5/4 14:36:33
怀桥始终专注于酱香型白酒的研究，围绕近年来酒业的各种数字，赖茅酒有关人士人预测，中国酱香型白酒未来将以百分之四十的速度增长，中国酱香型白酒已经从小众**走向了大众**，并将迎来充分竞争**。由于赖茅酒是国酒的前身，其酒质、口感、醇香皆俱佳，故被消费者所认可和推崇。随着国家实力的逐...
