发帖时间：2006/7/21 11:48:00
今年的啤酒业可谓是赚足了眼球和钱袋。借世界杯大火特火了一把以后，又开始马不停蹄地奔赴各地的啤酒节盛会，扮演起主角。记者粗略地了解了一下，国内各地啤酒节如：大连啤酒节、青岛啤酒节、哈尔滨啤酒节、重庆啤酒节、广州啤酒节基本都在7月底、8月初举办。而且以前多由地方品牌独霸的啤酒经济早已...
发帖时间：2006/7/20 13:29:00
盛夏，气温每升高1℃，就会带动饮料、爽口冰品销售成倍增长。12日，记者在哈尔滨市各大超市和家电卖场采访时了解到，连日来哈市气温闷热急速地拉动了清凉经济。哈市一家大型超市的负责人告诉记者，目前本来处于销售淡季，但各种防晒用品、消暑食品及清凉日用品销量均呈高峰。目前，超市各种消暑的杂...
发帖时间：2006/7/19 10:59:00
以前冯玉安卖整棵盐渍海带，现在他根据不同的部位针对不同的消费市场而生产。海带的中间部分做海带卷，边部做海带结出口，根部卖到重庆、哈尔滨等城市做火锅配料。台湾客商萧荣禄：“每年我们在这个地区拿到的产量在这个工厂大概十几个货柜一个货柜大概二十几吨。”萧荣禄把这些海带产品运回台湾后，经...
发帖时间：2006/7/18 17:12:00
[Point=50][UseMoney=2]一、综述灌肠肉制品是西式肉制品中的一个组成部分。它是以鲜（或冻）畜禽肉类或鱼肉为主要原料经腌制（或未经腌制）切碎（或绞碎）成丁或斩拌乳化成肉糜状，并混合各种调料、辅料，然后充填于天然肠衣或人造肠衣中成型。根据品种不同再分别经过烘烤、蒸煮...
发帖时间：2006/7/17 18:54:00
控制权下降投资者看淡，被收购风险凸现 12个多月的时间，管理层两次减持股权，无论是否是看淡蒙牛发展，其“改善生活说”已难以令人信服 7月3日，停牌数日的中国最大的乳品企业蒙牛乳业（2319.HK）复牌，开盘价较上一交易日下挫4.6%，成交量也随之放大。 市场如此反应源于公司...
发帖时间：2006/7/16 18:45:00
哈尔滨红肠
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发帖时间：2006/7/10 13:28:00
以下是引用平安在2006-7-911:20:00的发言：哈尔滨肉联厂应该算一个吧，虽然已经被雨润给买了阿哈肉联应该是西式工艺,可以算传统肉制品吗?不知现在哈尔滨那家红肠最好吃?是秋林公司还是哈肉联呢?...
发帖时间：2006/7/9 19:13:00
春夏之交，雀巢公司一股脑推出30个冷饮新品在沈阳路演，激起冷饮市场不小的旋涡。随之而来的关于“雀巢牵手沈阳‘中街大果’密谋冷饮市场变局”的传闻，更是不断发酵，在冷饮行业引发种种揣测。 沈阳市商业部门的有关人士透露，早在去年的下半年，就有雀巢公司与“中街大果”合作的消息传出，今年...
发帖时间：2006/7/9 11:20:00
哈尔滨肉联厂应该算一个吧，虽然已经被雨润给买了阿...
发帖时间：2006/7/7 13:08:00
品质改良剂溴酸钾在焙烤食品的应用溴酸钾作为焙烤工业面包蛋糕粉的品质改良剂，在国外欧美成功应用有几十年的历史。作为一种慢速氧化剂，改善面团结构和流变性，增强筋力和弹性，使焙烤制品获得满意的结果。我国也较早地将溴酸钾作为面粉品质改良剂，列入GB2760之中，使用卫生标准为0．03g／...
