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发帖时间:2005/8/10 21:17:00
 
你们哪个公司的IPQC做了关于原辅料进入车间的标识工作(品种,规格,批次等这之类的),做了的把你们的规定法给我,谢谢!我的Email:maotou19831210@163.com我急用,我老大见天下午给我出题,明天早上就得交方案,没法啊...
 
发帖时间:2005/8/10 21:18:00
 
你们哪个公司的IPQC做了关于原辅料进入车间的标识工作(品种,规格,批次等这之类的),做了的把你们的规定法给我,谢谢!我的Email:maotou19831210@163.com我急用,我老大见天下午给我出题,明天早上就得交方案,没法啊...
 
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发帖时间:2005/9/10 14:39:00
 
别人的60%肯定是骗人的,如果是60%可溶性固形物肯定在10以上.你的果汁是采用什么杀菌方法?不同的梨的品种口感也会不相同,也可以通过调节甜酸比调节口感....
 
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发帖时间:2005/9/14 19:43:00
 
做蜜饯时对有些品种,使用硫漂或熏硫处理是一道重要的工序,大部分在糖煮过程和烘干过程中挥发掉,如果用冷糖渍工艺,可能就要考虑加入的量要适当地减少....
 
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发帖时间:2005/9/20 15:46:00
 
福建好几个地方的添加剂经销商所售品种都很多啊,福州、厦门、漳州、泉州。你现在连需求是什么都不知道,你做什么啊?更何况添加剂,特别是单体,太透明了,也没什么赚头了。...
 
发帖时间:2005/10/13 17:30:00
 
有些品种的原料肉,比如鱼肉、狐狸肉在未加热成熟之前如何去掉它的异味?南方的朋友多比较吃些野味,大都带有膻腥味,不知是如何处理的。谁有比较好的办法可以解决???????????...
 
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发帖时间:2005/10/19 17:43:00
 
33楼,我目前还没有发现理想的化学方法最跟本的方法就是关键怎么用硫,市其既不超标,又达效果,看加工品种具体讨论:QQ83022230[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-10-1917:45:09编辑过][/color][/alig...
 
发帖时间:2005/11/25 14:24:00
 
现在市场上乳制品种类太多而且名字千奇百怪分不清哪种是哪钟,想一想就烦,希望大家能谈一谈对乳制品发展方向的看法[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-2516:29:36编辑过][/color][/align] ...
 
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发帖时间:2005/12/5 20:17:00
 
做过一些咖啡产品!包括咖啡豆的烘焙、复配;3in1速溶咖啡;咖啡饮料。最看重的是咖啡的醇香,其他无所谓!国产咖啡要走的路还很长,品种和原料受限制;另外消费者的接受程度和消费能力也有限!...
 
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发帖时间:2005/12/28 9:01:00
 
你可以去查看一些书本上的管路设计,然后根据自己的厂房设计来制定更适合你们的管路路线,当然,在这之前你要先想好生产几种品种,和未来的发展留一定的空间...
 
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