发帖时间：2007/8/28 15:03:00
现在即食水产品品种越来越多，遇到的涨袋情况也凸现，请各位指导一下有效的防腐剂，产品的PH在6-8之间，什么防腐剂在这个范围最有效？怎么复合防腐剂？...
发帖时间：2007/8/28 15:04:00
现在即食水产品品种越来越多，遇到的涨袋情况也凸现，请各位指导一下有效的防腐剂，产品的PH在6-8之间，什么防腐剂在这个范围最有效？怎么复合防腐剂？...
发帖时间：2007/9/20 14:52:00
以下是引用hexiankeji在2007-9-1920:34:00的发言：http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boardID=2&ID=45974&page=5先认识一下天然香料的品种、样子。哦，说的没错...
发帖时间：2007/10/1 15:57:00
所在的企业食品品种类型较多，从西点、中点、糕点、粽子、熟食品、半制品和月饼、腊味你们公司咋啥都做哦？...
发帖时间：2007/10/8 9:41:00
豆豉要用永川豆豉，和别的地方所产的风味不一样。“花椒品种以陕西椒”所说的陕西花椒是产自陕西凤县秦岭区域的凤椒，也叫贡椒，又称子母椒。...
发帖时间：2007/11/4 11:50:00
我们有产品是以低聚果为主要原料生产的，功能食品，是食品市场的一个新品种，有兴趣代理的和我联系QQ：315041725；zhhy3100@163.com...
发帖时间：2007/11/14 12:48:00
什么品种的奶酪，如果是干酪塌陷，可能是前期工作没做好，后期发酵期就可能出黄水或者塌陷，另外检查下你的牛奶，看看是不是牛奶的问题...
发帖时间：2007/11/26 13:23:00
楼上的朋友说的很有道理．原料奶或者奶粉的质量对乳品品质的影响很大．您用的什么呢？鲜奶还是奶粉？奶粉的话我可以给您推荐一个好的品种．...
发帖时间：2007/12/18 2:28:00
mozarella，cheddar，brie，camenbent，奶酪根据品种不同，切割大小有不同要求，有的不需切割，我想找把专业的刀，不知liweiguo知道哪里有卖？...
发帖时间：2007/12/26 18:49:00
母校的王老师您好，我是园艺的现在一直从事食品的开发，我想给您推荐几个品种胜利100、鲁薯5号、高系14我用着还可以谢谢lixinying1982@yahoo.com...
