发帖时间:2012/7/3 17:21:54
放暑假啦!在这**辣的暑假里,父母都喜欢带着孩子到海边去玩。来到了海边除了冲浪,最主要的还是要吃这里最鲜美的海鲜。然而海鲜的营养价值谁知道呢?“帮宝康”营养专家为您介绍几种海鲜的营养秘密。鱼类——聪明孩子的食粮在海鲜中,鱼类的蛋白质含量是最丰富的。并且包含各种生长发育所必需的氨基...
发帖时间:2004/5/13 15:00:00
游历一个国家有很多种方法,除了用脚行走、用眼睛观赏外,还有一个十分重要的器官———嘴巴。在越南这样一个风情浓郁的国度,美景加上美食足可让人流连忘返。 ■COM和PHO 刚到越南的初期,惊异于有那么多路边小店的招牌上写着××COM或××PHO。后来发现那并不是想象中的网络或电话...
发帖时间:2006/8/9 15:26:00
咸鸭蛋的新制法和新吃法 咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物,但腌鸭蛋的方法和吃法大有讲究,腌制得法和菜谱创新,才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下: 一、辣味咸蛋 取辣酱一碗、精盐一碗、新鲜鸭蛋若干枚洗净备用。将瓷罐用清水洗净,开水烫刷后擦干。将鸭蛋先在辣酱...
发帖时间:2012/3/1 11:46:58
人们习惯在饭后吃点水果饮杯茶,以为这样有利于肠胃消化,营养吸收。殊不知,餐前饭后吃什么有利于消化可是大有学问的。下面,就让我们一起来看看餐前饭后吃个啥好? 餐前饭后吃点什么可以帮助消化?火锅烧烤后吃什么好?水果饭前还是饭后好?下面就我们一起来解答这些疑问吧—— 1.饭后吃...
发帖时间:2012/9/28 14:28:39
鱼类: 鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类,贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更易消化吸收。此外,鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二...
发帖时间:2010/10/31 12:46:00
秋季是进补的季节,但进补并非“乱补”,因此应注意不要无病进补,更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉,“中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人则不宜用补药。”同时,虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,因此只有对症服药才能补益身体,否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善,因为任...
发帖时间:2004/12/3 10:14:00
揭开水产等养殖的真相据媒体报导,耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时,谈到毒黄鳝问题。他说,当年七月,他到苏州参加会议用餐时,一位科学院环境研究所知名学者对他说,你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗?就是因为饲养者用了生长激素,人吃了黄鳝,这些激素在人体七、八年还要发挥作用。陈志...
发帖时间:2004/12/4 15:30:00
以下是引用TCA在2004-12-310:14:00的发言:揭开水产等养殖的真相据媒体报导,耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时,谈到毒黄鳝问题。他说,当年七月,他到苏州参加会议用餐时,一位科学院环境研究所知名学者对他说,你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗?就是因为饲养者用了生...