吃蟹技巧不会吃蟹的人，是连壳带肉，一啖咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。有些人食蟹，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这些

吃大闸蟹必备红糖姜茶上海春姜实业有限公司供应吃蟹后喝杯生姜红糖水秋季,正是螃蟹肥厚的季节。但医生提醒说,螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和胆固醇,对于脾胃虚寒的人,患有慢性胃炎、溃疡等肠胃疾病,患有高血压

配置：公蟹4.5-4.0两４只　　母蟹3.5-3.0两４只蟹醋、姜茶、紫苏、保温冰袋、吃蟹工具、精美恒温包装________________________________________“水中之霸”

今年的中秋，蟹未上市，蟹券先行菊花黄，蟹脚痒。说的是吃蟹的黄金时节在中秋佳节。不过，今年的中秋比往年来得早，而距离大闸蟹成熟还有一段时间，市民想在中秋赏月时吃蟹估计是吃不上了。眼下有心急商家提前“纸上

蟹大脚推荐：清蒸大闸蟹美味有技巧蟹大脚提醒您：吃大闸蟹，先要会挑。光这个就很有学问。每次吃蟹，都会有黄多膏满一咬“唔”一声美死人的，也有没黄没膏剥来一看摇头咂舌的。没有一次是买到只只都好的，这也算满则

上海人心中的阳澄湖大闸蟹上海人对上海阳澄湖大闸蟹也是精明的，阳澄湖大闸蟹一般要比其它的贵上50%。经过十几年来市场运作，掌握了一套规律，到菜场里绝对不会买所谓的阳澄湖大闸蟹，除非到规模较大的饭店和老字

电影《蟹蟹侬》讲述了一个发作在三代人身上关于大闸蟹的故事，以轻喜剧的方式展示现代苏州人诙谐进取的肉体。来自新加坡的女艺人符馨尹在片中扮演“赵家蟹宴”的独一女传人。◎文/马晴陈赟◎图/本报材料图片天高叶

秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈

吃大闸蟹必须配的五大件花雕酒花雕是黄酒，以绍兴酒为最。酒味甘鲜醇厚，酒香馥郁芬芳，酒精度很低，具有和血行气，壮神驱寒的功效。而螃蟹性寒，吃时配上温得热热的陈年花雕便最合适不过了。关SIR在温酒时还加入

规格：2.5两-2.2两雌蟹4只3.5两-3.2两雄蟹4只内配：五芳斋5年陈老酒一瓶蟹醋一瓶蟹经一本姜茶2包吃蟹工具一套内设冰袋阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖大闸蟹