发帖时间：2007/4/17 12:20:00
接楼上蔬菜选择四个字的原则：根，茎，花，果（转自http://www.lohaocity.com乐活城有机健康生活馆）那你说我要吃水果，蔬菜，蔬菜我们怎么选择？你记得四个字的原则：根，茎，花，果，这四大类。根类，茎类，花类，果类。有四种特别建议大家吃的：大番茄，芹菜，芹菜一定要连...
发帖时间：2007/1/23 10:37:00
粮食：每天4份粗粮，细粮不要超过2份粗粮包括：谷类作物、燕麦片、全麦面包及意大利面包、麦片、大麦、荞麦、玉米。细粮包括：白面包、白大米一份=1片面包；1个小圆面包或1张玉米薄饼；1/2碗煮熟的谷类食物；1/2碗大米饭。理由：所有的谷物都能给身体提供复合碳水化合物，它们可以使精力充...
发帖时间：2006/7/31 16:57:00
大多数干果对大脑都有好处，还应该多吃粗粮，多吃绿叶菜，还可以适量吃动物肝脏，含B族维生素和锌较多，可以调节你紧张的神经，对上班族来说比较合适的。...
发帖时间：2004/10/28 18:27:00
性格不稳定者--此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。喋喋不休者--此类人为大脑中缺少维生素Ｂ，从而整天唠叨不息，故需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。易怒者--这种...
发帖时间：2004/6/26 11:38:00
现代人生活水平提高/而富贵病如糖尿病/肥胖症/心血管病/结肠癌等患病率大幅提高/因此粗粮如玉米/荞麦等有保健作用的食品成为饮食新宠/科学家王增所著的/杂粮养生和防病/一书中肯定了玉米/荞麦等食品/对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用/常吃粗粮食品者/均无动脉硬...
发帖时间：2004/5/14 16:34:00
如今吃粗粮是一种时尚，因为很多“富贵病”可能是由于人们吃得过精过细而导致的，市场上还出现了粗粮的价格高于细粮的态势。医生指出，食“粗”不能盲目，也应该按年龄、按人群来选择。 西医：粗粮不是越多吃越好 北京普仁医院刘锐医生介绍，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身对人体内的大肠产...
发帖时间：2004/5/12 16:31:00
在都市人忙忙碌碌的生活中，吃饭往往饥一顿饱一顿，许多人却不以为然。近日，与国际接轨的“中国居民膳食营养素参考摄入量”发布了，其目的是为了让人们更安全地摄入各种营养素，避免可能产生的营养缺乏或营养过多的危害。其内容包括：平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。具体...
发帖时间：2004/5/12 15:29:00
衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响，而在诸多环境因素中，营养是其中极为重要的一环。营养与衰老的关系，主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为，能量限制、合理的饮食结构及某些营养素，尤其是抗氧化营养素的摄入，对保持青春、延缓衰老有重要作用。迄今广为公认，并获得成功的两种延...
