发帖时间：2015/8/3 16:48:55
[attachimg]23484[/attachimg]怎样判断葡萄酒是否坏了？这可以从醋酸、木塞味、清澈度、金属味、橡皮味等多方面进行分析。醋酸：酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋酸菌的侵蚀，使酒变酸。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞生虫、干缩，进入空气，红酒也会变质或有此味。木塞味...
发帖时间：2017/8/8 14:57:50
【中国黑茶产业网】茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。居家待客时沏上一杯香茶，既提神又雅致。但是在沏茶的时候你使用什么工具抓取茶叶的呢?是用勺子?夹子?专业的茶具?还是直接用手抓取?如果你是用手直接抓取茶叶...
发帖时间：2013/6/14 10:48:10
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽，据最新气象信息显示，本周末气温将回升，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，记者昨日在我市一些蔬菜市场发现，市场内无有效保鲜措施。记者在此提醒广大市民，购买及食用食品时需谨防食品变质。 首先要正确选择食品的购买场所和商...
发帖时间：2012/4/6 17:20:03
可以从八个方面判断酒是否变质：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可以要求退酒。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是...
发帖时间：2014/6/5 8:47:02
近年来，蛋糕的产销量呈快速增长的势头，蛋糕制作的主体有很多，包括：通过商超、农批市场等渠道销售蛋糕的糕点加工企业；自己生产并开设自有专卖店、不走商超渠道的糕点加工企业；前店后方式的小作坊，或称蛋糕房。蛋糕的消费区域也非常广泛，从经济发达、人口密集的北上广深等一线城市，到中西...
发帖时间：2014/7/18 8:39:20
豆沙是以红豆或绿豆为原料，采用磨碎、混料、翻炒等工艺加工而成的一种粘稠性很大的膏状食品馅料。豆沙具有丰富的营养价值：1.富含碳水化合物。碳水化合物是构**体组织的重要物质，其功能是储存和提供热能，维持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。...
发帖时间：2010/3/16 16:05:00
前一段时间，在超市发现过期香肠，今日又发现变质的火腿。 近日，大岭山的吕小姐3月8日在华润万家大岭山凯东分店买了一袋变质火腿肠，女儿小涵吃后第二天就嘴角糜烂。 吕小姐称，3月8日，她带3岁的女儿小涵到华润万家大岭山凯东分店买了一袋火腿肠。女儿吃到一半才告诉她“火腿肠是烂的”，...
发帖时间：2012/8/31 14:34:50
茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。 目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制定的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，...
发帖时间：2006/5/11 10:03:00
4月18日，在宁夏石嘴山市大武口区工商工作人员的调解下，消费者王秀珍终于拿到了夏进乳业公司的赔偿款。2006年3月17日，大武口区消费者王秀珍在楼下的超市，买了一箱出厂日期为3月8日的夏进袋装纯牛奶。3月20日下午6点半，王秀珍喝了一袋奶后，开始腹泻。次日，被折腾了一夜的她，住进...
发帖时间：2012/8/29 11:44:36
镇食品办及时制定并下发《南彩镇2012年救灾期间食品安全**方案》，并召开由镇食品办各相关单位参加的“救灾期间食品安全**工作部署会”。会上，镇武装部长孙文广对各单位的职责分工进行部署，并要求各单位提高认识，迅速采取应急措施，集中力量加大对辖区内受灾区域食品流通各环节的检查力...
