发帖时间：2005/6/17 11:23:00
我起初认为是菌种在低温发酵时酶引起的褐变，因为在做乳糖酶分解乳糖时也会有发黄的现象。现在大家这么一说，我又搞不清楚了。哪位高人能够讲明白点？121度40分钟，是什么杀菌设备？杀菌锅的话岂不是生产又不连续，产量又小。...
发帖时间：2006/8/10 10:05:00
我公司现在正在做某蔬菜的护色.有烫漂工序,真空包装常温可两天不变色.但是实际产品到卖场后会拆开真空袋出售,也是常温,大半天颜色就不行了,发黄.请问是否需要用硫酸辛和氢氧化钠来处理?用柠檬酸加异VC钠可以解决吗?...
发帖时间：2008/11/6 19:14:00
面饼里加入什么后，在炉子上烤会起鼓变色经过冷藏的饼子压制后（多层的，里面有油），在炉子上烤的时候会慢慢起鼓，很松软的样子，发黄，而且温度稍微一高就会变黑？请高手指点！！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-11-619:14:40...
发帖时间：2008/2/2 17:03:00
答：1第一种从农村拿来的面粉有营养。首先说为什么发黄，是因为没有加增白剂，所以发黄。而农村磨粉时有残留夫皮，夫皮多营养价值就高些，那些营养素大部分在夫皮里。2，超市精面粉是加了增白剂的，所以色泽比较白，且加工精度比较高，所含夫皮比较少，所以就营养来说没有农村面粉高。还有关于农药残...
发帖时间：2008/10/18 8:56:00
黄疸肉除脂肪组织发黄外，皮下组织、腹腔组织、黏膜、组织液、皮肤、肌肉、血管内膜及其他组织也发黄。皮下脂肪往往黄中带红，边口尤其明显。这是由于动物吃了霉变饲料或长期接触有毒制剂，引起肝变性；或者动物患传染病及溶血性疾病，致使肝、胆发生病变；也可能是寄生虫损伤肝体及阻塞胆道；胆红素的...
发帖时间：2010/3/27 17:07:00
呵呵！成品饮料瓶口发黄、发霉是饮料生产企业经常碰到的事，这种现象就是“糖斑”造成的，所以1楼也别不好意思，呵呵。造成糖斑的原因主要有以下几个方面：1灌装液位没调好，料液溢出2瓶口没冲洗干净3输送链不顺畅，瓶子颠簸4冷却水不干净，在瓶口带菌残留5盖子密封不好，漏液只要以上都控制好了...
发帖时间：2012/7/25 17:00:51
翻开早已发黄的页张，试着寻找过去所留下的点点滴滴的足迹。多年前的好友似乎现在看来已变得陌生，匆忙之间，让这维持了多年的友谊变淡，找不出什么亲切感，只是偶尔遇上，淡淡地微笑，如今也只能在这发黄的页张中找寻过去的那些让人难忘的，至少我可以握住这仅剩下一段的“丝线头”……最为值得珍惜的...
发帖时间：2004/10/22 11:12:00
人生在世，谁没个难处，在家靠父母，出外靠朋友，多个朋友多条路，嘤其鸣也，求其友也，谁曰无衣，与子同裳，相互帮忙，原是好事，举手之老，人人愿为，但何苦要跪求，哭天抹地的，人生只见过戏台上，沧海桑天，天意高难问时，痛断肝肠，才见涕泪横流，别人小帮一下，就如山洪爆发、黄河决堤、8级地震...
发帖时间：2005/11/16 10:13:00
我也来发一下看到的价格大润发黄兴店名称大润发价名烟名酒价人头马VSOPRMB258.00RMB238.00人头马干邑RMB366.00RMB318.00JOHNNIEWALKER（红方）RMB109.00RMB92.00JOHNNIEWALKER（黑方12）RMB199.00RM...
发帖时间：2006/9/19 23:13:00
大家有没有知道现在1000ml的飞天茅台多少钱一瓶？还有就是所谓的内供茅台是真是假，没有盒子瓶子上有个茅台集团职工处的章子，酒我喝了下，倒出来颜色发黄，，微稠，挂杯，口感绵长，，没有现在市场上的普通飞天茅台那么烈。但是看网上说那是假酒，我也搞糊涂了，，假的怎么回口感比真的还好。。...
