发帖时间：2012/9/19 14:29:49
夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。为了防暑降温，很多人都喜欢喝绿豆汤，有些人甚至将绿豆汤当水喝。“但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝，这是不可取的。”营养专家提醒说：“虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要...
发帖时间：2012/9/13 16:25:40
正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市，食客们可抢先预购。很多人喜欢吃大闸蟹，可能洗干净大闸蟹的又有多少人呢？吃大闸蟹前，清洗好大闸蟹是很重要的。清除部位：1，蟹胃，蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙;2，蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;3，蟹心，蟹心俗称...
发帖时间：2012/9/5 16:27:45
中国产业信息网www.chyxx.com显示:我国功能食品行业兴起于80年代，其发展大体经历了3个阶段。第一代产品包括各类强化食品，该类产品的保健功能是根据添加其中的各类营养素和其他有效成分的功能来推断的，未经任何实验进行验证。第二代产品是指经过人体及动物实验证明其具有某项生理调...
发帖时间：2012/7/23 10:33:18
饮食与癌症的发生有着密切的关系，如饮食不当很容易发生癌症。 1、喜欢吃滚烫的食物 临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但...
发帖时间：2012/4/18 11:24:22
如何鉴别工业明胶和食用明胶制品昨日，央视曝光了多家药厂在使用工业明胶，制作药品胶囊产品。并且下架了多家药厂用工业明胶制成的胶囊药品。那么大家都知道，工业明胶不能用于食用领域，究竟工业明胶和食用明胶，区别在哪呢？对此中国食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，食用明胶、...
发帖时间：2012/4/16 23:48:22
牛奶补钙真相：导致骨质疏松、诱发多种疾病孙向东博士黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所“一杯牛奶强壮一个民族”，当我国**还在大力提倡全民喝牛奶增强体质，广大百姓还在为三聚氰胺奶郁闷，至今还在为何时能喝到安全的放心奶而纠结时,多年来国外研究机构关于牛奶补钙的不同实验结果尽管早就...
发帖时间：2012/3/27 15:27:09
孩子服用诺氟沙星会不会长不高？一位母亲在网上发的“求救帖”被众多网友在微博转发，“诺氟沙星”一时间成为微博热词。昨日，记者采访了重医大附属儿童医院专家，该专家称，动物实验证明该药影响软骨细胞发育，但是否影响儿童长高目前并无定论。 据了解，“求救帖”中发帖者称，她的孩子大约四五岁...
发帖时间：2012/3/23 10:55:34
玉米是禾本科草本植物玉蜀黍的种子，又称玉高粱、御米、御麦、玉麦、苞谷、苞米。夏、秋季采收成熟果实，将种子脱粒后晒干用；亦可鲜用。 玉米在主食中营养价值最高 在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“...
发帖时间：2012/3/15 10:42:59
我国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。人曾做过这样的实验：将大鼠随机分为两组，一组限制饮食，只吃八分饱；另一组自由取食，随便吃。观察两组大鼠的寿命长短。最后结果是，吃八分饱的大鼠寿命长。美国科研人员对蠕虫、白鼠和猴子进行观察，每日供给的食物只有总热量的70%...
发帖时间：2012/2/20 14:24:43
冬虫夏草吸收率的关键，吃法不同吸收效果也不同 现代研究发现，冬虫夏草的“虫”和“草”的结构完全不同。显微镜下，冬虫夏草的“虫体”结构疏松；“草”的部分菌丝体致密缠绕，类似种子或是坚果的结构，与“虫”完全不同。因此，对于冬虫夏草这种特殊的物种，针对不同部位的不同结构，将虫体和子座...
