发帖时间：2006/8/8 11:22:00
原料配方猪肉500克酱油75毫升精盐50克白糖25克大茴香2克甘草1克桂皮5克花椒2克丁香2克料酒5毫升制作方法1.将猪肉去掉筋膜，洗净，切成20厘米长、8厘米宽的肉条，入沸水锅稍煮片刻，捞出。2.将锅加酱油、精盐、白糖、茴香、甘草、桂皮、花椒、丁香、料酒和清水(没肉)，置于旺火...
发帖时间：2004/8/6 14:21:00
珍珠奶茶制作方法：1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、...
发帖时间：2007/12/3 16:29:00
花生、芝麻糖香的简易制作方法花生、芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，物美价廉，加工方便，适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方：熟花生仁2公斤，白糖2公斤，饴糖0.5公斤，食用油0.05公斤。2.生产工艺：①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米，放沙锅内炒熟，搓去红衣，制得干净的熟花...
发帖时间：2007/11/5 9:27:00
乳制品生产工艺与配方详细信息：http://shop.cip.com.cn//product/20070901/109829787122010339.html近年来，中国乳业高速发展，产生了一些新产品和新技术。本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺，分析...
发帖时间：2006/11/29 11:01:00
1932年PierrePoilâne先生在巴黎theSaintGermaindesPrés区的N°8rueduCherche-Midi开了一家面包店。他坚持使用他特有的方法制作面包，用细石磨磨的面粉，用面起子自然发酵，面包烤炉也是烧柴火的传统风格烤炉。二战后，法国进入...
发帖时间：2012/12/13 15:42:35
[size=4]浸泡在红酒中，经火之煮，红酒洋梨洋溢着酒的香醇，口感类似糖水罐头，梨表色泽红润相当漂亮，令食客陶醉，制作方法也不太复杂。红酒洋梨冬季食用不但能暖胃，帮助肌肤补充维他命，还能促进身体血液循环，绝对是一道相当不错甜点美食。制作红酒洋梨所需食材：梨3个（7-8两）、白砂...
发帖时间：2006/10/7 13:19:00
目前国内还没有非常合适的大豆蛋白,不论是那种都无法解决这种沉淀现象,还有待于生产大豆蛋白的厂家来开发出另一种制作方法.目前有人使用花生蛋白粉,不知道各位有没有人试过.厂家发来的样品我也试了一下,比大豆蛋白的效果要好些~希望各位能在稳定剂的使用上再帮忙看看能不能改进的更好~...
发帖时间：2012/12/19 10:53:34
天然排毒法缔造纯净美肌枸杞、丹参、红枣是重要的天然药材，食用可补血补气，令肌肤红润有光泽，更可用它们调制成面膜，直接涂在面部，帮助肌肤排毒。配料:红枣粉、枸杞粉、丹参粉各5克、蜂蜜5勺制作方法:将红枣粉、枸杞粉、丹参粉用蜂蜜调和，可适量加入纯净水，搅匀后用面膜刷刷于面部，但要避开...
发帖时间：2013/8/27 16:19:48
上班整天面对电脑，辐射不说，还常常眼睛干涩、流眼水，养眼疲劳，真心难受啊无意中看到秘籍--枸杞菊花茶。说是上班族必备的护眼好东西，制作方法简单方便，亲们可以试试的哦~原料：杭菊花10克、枸杞10克做法：枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加1000ml沸水冲开，盖上盖子闷1...
发帖时间：2013/8/28 16:05:07
上班整天面对电脑，辐射不说，还常常眼睛干涩、流眼水，养眼疲劳，真心难受啊无意中看到秘籍--枸杞菊花茶。说是上班族必备的护眼好东西，制作方法简单方便，亲们可以试试的哦~原料：杭菊花10克、枸杞10克做法：枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加1000ml沸水冲开，盖上盖子闷1...
