发帖时间：2011/7/19 9:07:10
导语：我们都知道“奶”对人体很重要，从出生到成年，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶，不仅养颜还能减肥，任谁会不爱呢？可是面对鲜牛奶与纯酸奶，到底哪一个更好？一、酸奶与牛奶哪个更营养热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为2...
发帖时间：2012/3/8 9:05:48
我们都知道“奶”对人体很重要，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。许多女性更喜欢喝酸奶，不仅养颜还能减肥。可是面对鲜牛奶与纯酸奶，到底哪一个更好？ 热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克...
发帖时间：2013/2/20 15:46:20
国家质检总局日前公布了2012年11月、12月入境口岸检验检疫机构发现的649批次不合格进口食品、化妆品，其中包括一批产自新西兰、荷兰、比利时、意大利、西班牙的配方奶粉等婴幼儿食品。这些婴幼儿食品包括：产自新西兰的贝姬优选婴幼儿奶粉、贝唯乐金装婴幼儿配方奶粉、善臣婴儿配方奶粉，问...
发帖时间：2017/9/5 14:44:46
巧克力100G，蛋黄2颗，全脂牛奶250ML，淡奶油250ML，细砂糖80G 做法 1.将牛奶量好备用，制作冰淇淋必须选用全脂牛奶这样做出来的冰淇淋就会很顺滑。 2.蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。 3.加入牛奶。 4.加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。 5....
发帖时间：2004/11/13 19:12:00
你是那里的朋友？工业全脂奶粉如果你需要的量大，需要和厂家联系，一般定制，包括各种理化指标，但是也可以自己根据经验来选择，因为中国的区域太大，所以不好给你说那一个更好或者最好，因为从经销商那里那的货有时候和厂里的批次不一样，所以不好明说的。我是香精厂家的，练奶我们有几款都是不错的，...
发帖时间：2005/2/25 10:50:00
乳：全脂、低脂、脱脂及果味乳在美国，牛乳通常使用维生素A、D进行营养强化。为了使维生素均匀溶于牛奶中，通常要在其中添加或为进行标准化而加，例如：聚山梨酸酯类的乳化剂。为了增加稳定性及延长货架期，也可能会添加其他种类的添加剂。聚山梨酸酯类是一类脂肪类化合物，其来源可以是植物油，也可...
发帖时间：2005/4/12 21:54:00
诸位大虾，小弟最近正在研究咖啡饮料，如同雀巢的听装咖啡一般，出现一个问题想向各位求教。在配置时我用了全脂奶粉和脱脂奶粉两种奶粉，但是，配成的饮料中奶腥味好重，因为咖啡粉不可能放很多的，放多了一来成本很高，二来口感也会受影响，中国人接受清咖还是很有限的，请问如何才能去掉奶腥味，我的...
发帖时间：2005/7/24 19:32:00
[Point=10]产品质量管理实施细则产品质量的好坏，关系到企业的兴衰，质量是企业的生命线，我们公司全体员工始终增强“以质量求生存”的意识，认真贯彻执行公司发布的“质量方针和质量目标”保证产品出厂合格率达100%，力争顾客满意度达85%以上。1.原材料的验收标准1.1、原料乳酸...
发帖时间：2005/11/5 15:21:00
1、生产咖啡奶时咖啡的添加方式？？2、生产混合奶饮料时最重要的稳定性问题。我有生产过类似饮料的经验，目前操作上的配料添加上，采用还原奶粉的生产方法，选用进口新西兰奶粉，按蛋白质及脂肪含量设计一定的全脂与脱脂比例，在添加的可可粉中，选用事先经过良好研磨雾化的处理，在调配段与糖浆、奶...
发帖时间：2005/11/9 11:13:00
以下是引用riverjun在2005-11-515:21:00的发言：1、生产咖啡奶时咖啡的添加方式？？2、生产混合奶饮料时最重要的稳定性问题。我有生产过类似饮料的经验，目前操作上的配料添加上，采用还原奶粉的生产方法，选用进口新西兰奶粉，按蛋白质及脂肪含量设计一定的全脂与脱脂比例...
