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发帖时间:2015/11/17 10:01:53
 
听人说中国最适合葡萄生长的地方是烟台,这里年度阳光照射度,降雨量对于葡萄生长都恰到好处,各种优越的地理环境下,佳池这一颗注定成为国人掌上明珠的白兰地,她有着迷人的琥珀色酒液,入口丰满绵柔,细腻香醇,触碰味蕾,如此自然和谐,橡木香夹杂着淡淡的葡萄香,清新优雅,余味悠长。有人说他像个...
 
主题帖:灭菌全脂豆粉
发帖时间:2015/11/14 10:18:13
 
全脂豆粉为了克服酶活性全脂豆粉存在的不足,并扩大全脂豆粉的食品用途,在高温、高压、短时间或高温、瞬时的干热处理条件下,使大豆中所含的胰蛋白酶抑制剂、血细胞凝聚素等抗营养因子钝化,并使脂肪氧化酶失去活性,从而使全脂豆粉的营养价值有所提高,产品豆腥味有所改善,产品中水溶性蛋白质得以适...
 
发帖时间:2015/11/7 14:04:18
 
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。近日广东省公布了薯片检验结果显示,不合格率高达5.8...
 
发帖时间:2015/11/2 16:01:43
 
休闲食品发展概况与调味技术编写:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类,是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料,采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点,深受广大消费者喜爱,...
 
发帖时间:2015/10/23 15:53:14
 
食品厂臭氧除菌机灭菌技术优势作为一种广谱高效杀菌剂,臭氧的杀菌速度较氯快300-600倍,可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌,如大肠杆菌、沙门氏菌、金**葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。与食品行业常用的消毒剂相比,臭氧的杀菌能力与过氧乙酸相当...
 
发帖时间:2015/9/18 16:17:25
 
酱油产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生...
 
发帖时间:2015/9/17 11:22:10
 
中国酱油企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生活中...
 
发帖时间:2015/9/10 15:55:55
 
一、产品特性本品由改性聚硅氧烷、增效剂和白炭黑组成的新型发酵消泡剂,该产品填补了国内空白;克服了普通型有机硅消泡剂耐高温性差、抑泡时间短的缺点,可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求;本品具有无毒、无害等特点,对任何菌株均无不良副作用,而且经济效益显著,适应性强,具有较强的消泡、抑泡...
 
发帖时间:2015/9/8 11:02:50
 
柱塞泵是什么?它是通过一个往复式的活塞来使流体流动的泵。因为它能产生更高的流体压力,所以它能泵送更高粘度的流体。如此的特性使得柱塞泵在生产中的诸多环节有着非常广泛的应用。那如何选择合适的柱塞泵以更好发挥其作用呢?今天,让微信君带你走进"柱塞泵的选型"。在选择柱...
 
发帖时间:2015/8/11 10:33:34
 
现代人的口味越来越甜了,生产商为了销量而竞相往食物里加糖。然而我们的身体并不适应那么多的糖分,于是肥胖、糖尿病、高血压等代谢病陆续袭来。近年来的研究发现,糖还可严重损害人类的精神健康,导致抑郁、焦虑加重甚至严重的精神障碍,还影响学习和记忆。更可怕的是,糖能够令人成瘾,对大脑的影响...
 
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