发帖时间：2006/6/28 19:42:00
记者日前从中罐协获悉，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。出口食品企业如不尽快改进食品标签，以符合相应出口国的有关标签要求，食品出口将势必将受到影响。 据悉，美国FDA已经通报，于2006年1月1日起实施《2004年食...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
二、转基因化生物的检测进展尽管公众对基因食品的安全性越来越关注，但要分离基因作物和非基因作物的代价相当高。食物从农场到餐桌要经过多个环节，每一个环节都有众多的参与者，要分离基因作物和非基因作物可以说是困难重重。目前对转基因作物的检测取得了进展。对转基因成份检测，必须快速、准确、灵...
发帖时间：2006/6/17 13:54:00
你这个帖子应该发到肉制品论坛，因为这个香料通常是做肉制品用的。而我正好是做肉制品的行家，嘿嘿。这个东西和什么阿里根奴，好多人都没见过。西餐里有用到。 英文名称：Dill，学名:AenthumgraveolensL.，为伞型花科木质草本一年生植物。原产地中海地区和俄罗斯南方。分布...
发帖时间：2006/6/8 14:53:00
垃圾饮品已经成为人们的眼中钉，肉中刺，甚至已经发展到“过街老鼠，人人喊打”的局面。在追求“天然、健康”饮食潮流的今天，新一代的健康饮品——“汤”必将成为饮料大战的赢家。据报道：碳酸饮料的领军企业可口可乐在美国遭遇“肥胖门”困扰，其产品将在美国中小学校园实行限额销售。台湾消息：很多...
发帖时间：2006/4/18 17:55:00
[Point=10000][size=3]国产的冷冻鱼糜自九十年代初开始在大陆沿海出现后，经过十几年的发展，在鱼糜设备和鱼糜生产技术及生产规模上，已经比较完整。尤其是根据国内原料鱼的特点进行生产的混杂鱼糜，品质已经比较高。基本能满足国内生产各类水产速冻调理食品的需要。由于国内调理...
发帖时间：2006/4/4 9:19:00
拥有竞争力的产品中国食品添加剂总产值现只占国际贸易额的15％左右，但在某几个品种方面，已在国际上占有重要的地位和影响，除了传统出口的天然香精香料和中国特有的品种以外，一些近代发展起来的品种也显示出其优良的出口竞争力。①柠檬酸：全世界消费约60万吨左右，75％～80％应用于食品工业...
发帖时间：2006/2/21 14:04:00
少食肉 俄罗斯眼下流行素食风，不食肉或少食肉。他们认为大量食用各类肉及其制品，会加重某些疾病或诱发某些疾病。 晒太阳 美国纽约居民推崇晒太阳。他们认为经常接受阳光的适当照射，有助身体贮存大量的维生素D，有益牙齿与骨骼的健康。 雨中行 冒着霏霏细雨逛街或散步，是现代欧美人的一...
发帖时间：2006/2/6 13:09:00
蒙古回归中国可行性研究报告西陆网作者：渊默如雷 一、外蒙古主动归附中国的过程 蒙古只有一个，本没有内外。因为与中国合并时间有先后，遂被分割。先合并的南部为内蒙，后合并的北部为外蒙。 1635年，塞北诸部落向后金（清）屈服，遂称内蒙。此时外蒙由坷尔坷部（三部落总称）统治下，地...
发帖时间：2006/1/20 14:22:00
混合饮料鸡尾酒属于混合饮料，但并不是所有的混合饮料都是鸡尾酒，许多混合饮料没有名称，只是简单地把酒水的名称叠加起来。例如金酒加汤力水、威士忌加苏打水、朗姆酒加可乐等。唯其名称简单，做法也简便，深得广大喝酒爱好者的青睐。在酒吧中，许多客人都喜欢喝混合饮料，酒吧的混合饮料销售比鸡尾酒...
发帖时间：2006/1/20 14:14:00
1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（DryMartini）材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马天尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（SweetMartini）材料：金酒1盎司甜味美思2/3...
