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发帖时间:2008/1/3 10:13:00
 
淡水鱼糜在中国的发展和前景渺茫,永远没法跟海水鱼糜竞争!!我有朋友做淡水鱼糜没成功,淡水鱼糜最大缺点就是不能冷藏,须生产后马上做产品才OK....
 
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发帖时间:2004/11/2 11:14:00
 
我对3楼的说法有同感!平时的清洗(如生产前和生产后)一定要到位,热碱洗-热酸洗-清水洗.如果长时间不生产的话就更应该彻底清洗,要不然下次使用前就很难清洗干净了,产品中总是带有杂质....
 
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发帖时间:2004/12/15 8:26:00
 
说明此方法应用问题:1、产品生产后瓶口螺纹处有明显残留导致有产品无法保证保质期质量。2、对于粘性较大产品,当冲瓶口设施无法满足要求时测试设备能力。...
 
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发帖时间:2006/8/15 15:17:00
 
以下是引用stephen在2006-8-1514:36:00的发言:史玉柱是啥意思?没弄明白,烦请shangxinyu指教!史玉柱东山再起哦,他以前不是做保健品的是做房地产的哦,破产后东山再起才做了脑白金撒!...
 
发帖时间:2009/5/8 8:49:00
 
林蛙油软胶囊补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫、美容养颜、延缓衰老。对美容养颜,产后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止,痨嗽咳血等有非常好的疗效。http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-602827f8f19400d08...
 
发帖时间:2009/9/22 11:38:00
 
广式叉烧是很好吃,但都是一般家庭和酒店才有做,能否把他工业化?真空包装,在一般商场就能买到,工业化生产后,水分控制在多少?保质期有多长?工业化生产的工艺配方有怎样改变?请大家讨论!...
 
主题帖:女人就要多吃藕
发帖时间:2016/12/30 16:34:57
 
藕是荷的肥大根茎,是一种常用食品,可菜可饭。中医认为,生藕甘、寒,具有消淤清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为:“一切血证宜食之”。《本草纲目》等书记载,藕可“破产后血闷”。但藕属凉性,而产妇一般宜“暖”。对此,古医家孟诜这样解释:“产后忌食...
 
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发帖时间:2005/1/20 10:07:00
 
谢谢了!!确实很棘手,在正常生产后放置时间大约22天左右开始陆续出现胀罐,胀罐后的常规菌(总菌、霉菌、酵母菌、大肠菌)所有指标都是合格的!!无任何不适合的地方!!里面产品的理化指标也正常,当然空气含量是很大的(胀罐品),无法用现有空气含量测定仪测试。...
 
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发帖时间:2005/8/18 16:40:00
 
如果你们有CIP系统那就需要制订清洗计划,定期清洗管道;如果你们没有CIP那交你个土办法:每天开机前和停产后用试管刷刷洗管装阀,每次开机前出来的带黑渣的料用过滤布过滤后再倒回料箱,多来几次...
 
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发帖时间:2005/8/27 7:51:00
 
如果是10000个馒头的话,一个按100克计算,也就是每天一吨的产量,这样用锅炉的话,每天要用煤100公斤,而停止生产后再要用煤约100公斤,这样很不合算,我看还是用电柜的比较好。煤的市场价位在450元/吨左右。...
 
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