发帖时间:2010/9/1 20:50:00
天冰老冰棍颜色是淡淡的乳白色放的什么原料呀奶粉?植脂末?还是淀粉有高人指点一下老冰棍的具体配方详细一点谢谢!小弟急用...
发帖时间:2006/5/21 11:45:00
乳白色柠檬原果胶...
发帖时间:2010/9/9 14:05:00
老冰棍的乳白色当然是奶粉了...
发帖时间:2005/2/3 11:55:00
你说的奶油不知道是不是无水奶油,那种常温时是硬固体的,颜色是乳白色,和黄油的黄色不太一样的。还是通常奶油蛋糕上的奶油?应该不可能是这种吧?...
发帖时间:2006/11/24 21:45:00
Scamorza原产于意大利北部。外观:乳白色,通常做成小球的形状出售味道:温和,有果仁味,淡咸(形状非常可爱)...
发帖时间:2008/6/9 15:54:00
做离心后下面是清水上面是乳白色有脂肪析出大概清水占15%—20%时间越久清水部分占的越多摇晃后就没什么现象了...
发帖时间:2009/3/11 22:26:00
义愤填膺大哥你好!我想求助一下,我打算做一种冰棍。怎么能把冰料冻成晶莹剔透的像纯水冻成的冰一样,而不是白色或乳白色!在这先谢了!!!!!!...
发帖时间:2009/4/1 12:20:00
义愤填膺大哥你好!我想求助一下,我打算做一种冰棍。怎么能把冰料冻成晶莹剔透的像纯水冻成的冰一样,而不是白色或乳白色!在这先谢了!!!!!!---缓冻+纯净水...
发帖时间:2009/8/11 12:03:00
此盖是套在玻璃瓶马口铁盖上的,有两层,外层是透明的,里层是不透明的(乳白色的),此盖的材质是什么,哪里有生产?谢谢!...
发帖时间:2009/12/2 14:21:00
请教一下,我们也是做淀粉糖的,想问您一下我们的糖化液放置一段时间后,变成了乳白色,加热也变不成原来的颜色,请指点一下是什么原因?...