发帖时间:2010/2/23 10:28:00
我想学学乡巴佬口味的扒鸡谁会做指点一下谢谢...
发帖时间:2009/8/24 10:21:00
一、小吃类:传授秦镇米皮(小米皮、黑米皮)、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线(牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线)腊汁肉夹馍(白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒...
发帖时间:2008/10/15 16:22:00
是否真的是乡巴佬的哦[em01]...
发帖时间:2008/10/9 21:36:00
http://shop36427249.taobao.com温州骨里香乡巴佬熟食的技术 详细制作技术工艺与绝密配方...
发帖时间:2008/9/21 11:10:00
39。黑心豆芽; 40。温州有毒的“乡巴佬”食品; 40。温州有毒的“乡巴佬”食品; 41。天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子; 42。江苏泰兴市出现“有毒香肠”; 43。工业用酒精勾兑出的白酒; 44。在下水道淘出的“潲水油”; 45。安徽出现的毒奶粉; ...
发帖时间:2008/5/10 10:12:00
乡巴佬香精去那买啊???????[em13]...
发帖时间:2008/5/8 12:30:00
乡巴佬香精和香料在哪里卖的啊...
发帖时间:2008/4/8 14:52:00
乡巴佬肠,要看看!...
发帖时间:2008/3/4 18:00:00
乡巴佬香肠真还第一次听说!!!...
发帖时间:2006/8/26 0:18:00
工艺有问题,呵呵."80℃浸汤20min"不应叫原料修整清洗;酱制后为什么在0.5%的火碱中泡1-2hr,酱制后的风味岂不全没了,乡巴佬鸡爪的工艺没有这一步吧.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-260:19:46编辑过][/...