发帖时间：2007/3/6 22:08:00
五、防癌食品 （一）芦笋 芦笋，学名石刁柏，别名"龙须菜"，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后...
发帖时间：2006/7/20 11:08:00
百合鸡蛋汤 [组成]百合60克，鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。胡萝卜红枣汤 [组成]胡萝卜120克，红枣40克。 [...
发帖时间：2006/4/9 21:50:00
楼上的，我来一个蜂蜜酒1、配方：蜂蜜500g，红曲50g(研末)，井水1000g。蜂蜜加红曲与井水混匀装入瓶内，用牛皮纸封瓶口，经过45天发酵后成酒，过滤后饮用。2、服用方法：每次适量，日数次。3、功效：具有增强血液循环，润肺补中，滑肠通便功效。适治肠燥通便，肺虚久咳，慢性支气管...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...
发帖时间：2004/12/7 11:09:00
众所周知，罂粟是万毒之花，经处理后的罂粟籽做成了调味粉，能吃吗？昨天，广东一家生产厂家消息，目前，一种以罂粟籽为原料的调味粉已悄悄成了上海菜的佐料。 ■最新进展 “罂粟调味粉”沪上试卖 以100%灭活罂粟籽为原料的调味粉早已悄悄成为上海人烧菜的佐料。 昨天，金昌天仁生物营养...
发帖时间：2004/5/19 11:06:00
燕窝瘦肉汤原料：燕窝五钱，瘦肉3两，雪耳5钱，冰糖、瑶柱少许。制法：1、加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱，放适量的清水在煲内。2、煲至2小时后加入少许冰糖，调味即可。功效：少女养颜之用，长期服用，容颜娇艳清牛肉汤原料：牛肉5两，米酒1两，姜汁少许。制法：将牛肉切制细小的薄块放入盅内，加...
发帖时间：2004/5/11 11:04:00
*百合鲜芦笋*效用及解说:百合在中药的药理当中具有润肺止咳的作用.如果您在冬天容易久咳不止,这道菜就相当适合平日食用.另外百合对于神经衰弱以及失眠都有改善的作用,是食品里的抗忧郁剂.材料:百合100g芦笋150g红甜椒10g黄甜椒20g调味料:麻油2g盐1g做法:1.将百合'芦笋...
