发帖时间：2011/4/1 14:19:00
昨日上午，处在“瘦肉精”危机中的双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。 半个月影响销售额15亿 昨日的“万人大会”参会人员包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体。这是双汇陷入“瘦...
发帖时间：2011/3/29 16:20:00
双汇事件暴露食品安全漏洞六种瘦肉精未入检测来源:中国经济网谱尼测试周刊时间:2011-03-22河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省委省政府高度重视，在沁阳市，孟州市，温县，获嘉县四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷...
发帖时间：2011/3/2 10:32:00
无菌包装应用广泛新技术不断研发更新食品包装采用无菌包装技术的必要性（文/虞文祥）物品由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染，而使得物品带有大量种类繁多的微生物。虽然可以运用化学药剂、气调、高温、低温等灭菌技术进行杀菌。然而仅仅进行杀菌是不够的，因此，为物品创造...
发帖时间：2011/1/20 17:05:00
酿酒业是国家产业中的一种，它的发展与国家总体的发展息息相关，应该与时俱进，做通盘考虑。我们现在关于酿酒产业的宏观政策，是在计划经济向市场经济转型过程中形成的，已经不完全适合市场经济和城市化发展的新形势。例如，长期以来，把节约粮食作为酿酒业的一个控制目标，为了节约粮食，发展出了液态...
发帖时间：2010/12/24 15:57:00
2009年中国咖啡行业发展20强的是由思普饮食策划餐饮研究（CPRResearch）联合亚洲咖啡协会ACA发布的报告。每年我们将在秋季这个收获的季节推出2009中国咖啡连锁企业20强，并在2009年推出最具成长立的新品牌。我们坚信这是世界上第一个，也是最好的、最全面的咖啡连锁经营...
发帖时间：2010/12/24 11:31:00
2009年中国咖啡行业发展20强的是由思普饮食策划餐饮研究（CPRResearch）联合亚洲咖啡协会ACA发布的报告。每年我们将在秋季这个收获的季节推出2009中国咖啡连锁企业20强，并在2009年推出最具成长立的新品牌。我们坚信这是世界上第一个，也是最好的、最全面的咖啡连锁经营...
发帖时间：2010/11/6 8:38:00
1、CE:标志是一种安全认证标志，被视为制造商打开并进入欧洲市场的护照。CE代表欧洲统一（CONFORMITEEUROPEENNE）。凡是贴有“CE”标志的产品就可在欧盟各成员国内销售，无须符合每个成员国的要求，从而实现了商品在欧盟成员国范围内的自由流通。2、ROHS:RoHS是...
发帖时间：2010/11/5 10:35:00
2008年北京奥运会和2010年上海世博会是世界对我国经济发展的肯定，同时，对餐饮企业也是难得一遇的商业良机。特别是在“家门口”举办的上海世博会，根据市经委和市商业经济研究中心的研究预测，总客流量将达到7000万人次，仅游客消费总支出即将达1455亿元，再加上对会展业、旅游业等相...
发帖时间：2010/10/20 17:30:00
2010年10月7日下午，中国顶级酒商将汇聚泉城，共同见证“国缘•中国顶级酒商领袖联席会议”的召开。中国酒界精英们在追光灯的配合下走过红地毯，闪亮登场，为您献上一场有关中国酒业未来发展的思想与智慧大餐！ 套用一句文革时期的语言，一批中国颇有影响力的酒商代表将在主...
发帖时间：2010/10/10 19:07:00
新经济时代餐饮食品外卖发展研究报告自美国次贷危机引发的全球金融经济危机经过1年多的时间，虽有局部区域国家地区出现复苏但世界经济总体还未有明显的好转，至今为止就连带动全球经济的美国欧洲以及日本等依然未摆脱,仍在徘徊调整过程中，呈现出唯有中国经济总体良好呈现一支独秀的错综复杂因素众多...
