近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排
近日，地处淮河下游、洪泽湖南岸的江苏省淮安市盱眙县龙虾正式开捕。盱眙县是我国著名的“龙虾之乡”，目前
尽管近日南京市政府通报了“小龙虾疑致肌溶解症”事件最终的调查结果，认为食用小龙虾相关的极少数个体出现
3月，南昌不少集贸市场里，小龙虾开始渐渐进入市民视线。 3月29日，在南昌水产品市场经营小龙虾生意
夏夜，大排档里点一份小龙虾，配上几瓶啤酒，一直是许多湖城市民吃夜宵的理想选择。可自从去年8月底，南京
夏夜，大排档里点一份小龙虾，配上几瓶啤酒，一直是许多湖城市民吃夜宵的理想选择。可自从去年8月底，南京
扬州网讯（通讯员福祺许琳谢香记者阿龙） 日前，南京“龙虾门”终于逮出了真凶——“哈夫病”（HAFF）
小龙虾学名克原氏螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美
汉川市龙虾养殖通过虾稻连作、虾蟹套养、池塘龙虾专养等新型养殖模式，使农民大收益，今年，农户户均收入２
上海水产大学食品学院王锡昌教授认为，和其它水产品一样，如果按照正常的烹饪方法烹制小龙虾，确保小龙虾熟
