赫尔辛基３月２９日电经常吃点儿粗粮有益身体健康。东芬兰大学的研究人员在以往研究的基础上又发现，含麸皮
芬兰国家技术研究所和库奥皮奥大学26日公布的一项研究结果表明，食用黑麦面包可以预防糖尿病并对治疗糖尿
这种小面包采用全麦面粉和黑麦粉为材料烤制而成，制作过程中加入了玉米种子、亚麻种子、未磨制过的小麦和黑
健康科学的饮食，越来越受市民推崇。天然、绿色、少糖、少油……都成为人们选购食品的重要标准。昨天，“民
早餐吃面包危险相当高 面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了
全麦面包富含膳食纤维、B族维生素含量更多、蛋白质也更丰富，还有减肥瘦身的效果……健康风潮越来越盛
□番禺日报记者简锦仪文/图“全麦面包”这款面包，听上去就是健康食品，很多注重健康的市民对之非常“感冒
全麦面包因其膳食纤维含量丰富且低热量，受到很多消费者的青睐。但是，它并不是任何人都适合吃的，尤其
既能帮助软化血管，又能补充夜■背景：最新召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来
在最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究
