近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识： 健脑益智 鸡蛋黄中的卵
鸡蛋深加工率不足１％市场验证：卤一下利润翻两番《北京现代商报》在节前推出《北京春节蛋价降至８年最低》
记者从近日召开的第二届国际蛋品研讨会上获悉，IEC(世界蛋品协会InternationalEggCo
东北网双鸭山6月14日讯(记者王浩宇)据群众举报，在六马路福源小区有一处隐蔽在住宅里的毛蛋、石蛋
日前，世界上最大的鸡蛋粉生产企业在济南章丘投资建设加工基地。据悉，这是我国第一个现代化蛋粉加工基地，
韩国食品医药品安全处９日说，政府决定批准进口蛋加工品，以应对禽流感疫情蔓延引
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，
近几年，各地鸡蛋生产发展很猛，鸡蛋供需矛盾突出，蛋价大幅度下跌。而另一方面，消费者对营养丰富、价格便
据中国蛋品科技大会组委会秘书长李同斌介绍，目前鸡蛋深加工项目有：1、提取溶菌酶。2、加工蛋黄油。由蛋
东北网齐齐哈尔11月23日讯吃烧烤的时候，许多人都喜欢烤“石蛋”。近日，铁锋公安分局东湖派出所和
