标注为绿色、健康的鲜竹笋是否可以放心食用呢？近日，乌鲁木齐市质量技术监督局通报的鲜笋制品抽检结果显示
丰富营养价值 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，但人体如果大量摄入，轻则伤肝肾，重则酿人命。昨天，涪陵区检察院透露一起焦
3月5日，荔枝新闻记者从南通相关部门了解到，日前，南通市疾控中心卫生监测科在市区集贸市场和超市采购了
水产老板凭着自己的小聪明，竟然在家成功配制出防腐剂，用于鲜竹笋保鲜，保鲜期竟长达半年以上。于是，他在
焦亚硫酸钠泡制竹笋 崇州工商部门查获近5吨问题竹笋，已查封送检 老板说，焦亚硫酸钠和柠檬酸放
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月二十九日）呼吁市民不要食用一款散装鲜竹笋，因为有关食品含
立夏后，春笋的美味依然诱人。专家提醒，吃竹笋别贪鲜，一定要煮熟再吃。很多人都知道豆角一定要煮熟吃，不
为让竹笋保持新鲜卖相，竟用化工原料熏制或浸泡加工鲜竹笋。2013年4月至今年4月，重庆市武隆县检察院
竹笋作为我国的传统食品，被誉为“素食第一品”，深受百姓喜爱。然而，当前一些不法分子为了让竹笋保持新鲜
