鱼胶是一种采用热带和亚热带鱼类的鱼鳔制备、提纯而来的胶原制品。胶原蛋白的三螺旋结构，是鱼胶中的活性部
德国发明了一种新型多用途啤酒澄清剂，其中的阴离子硅溶液和阳离子硅溶液（1∶1～6∶1）可快速连续形成
新西兰Sealord集团和CropandFoodResearch食品研究机构合资创办了一个企业，它生
一：产品介绍蛋白质、多酚等是引起啤酒非生物浑浊的主要物质，传统的啤酒酿造工艺以甲醛作为添加剂来去除酒
有关负责人表示，甲醛事件不是安全问题，而是工艺之争晨报讯（记者刘墨非）继前一天国家质检总局公布对国内
近日，一场“造假门”风波把东阿阿胶(000423.SZ)推上舆论的风口浪尖。 针对媒体的多个质疑
新华网消息(北京晨报记者刘墨非)继前一天国家质检总局公布对国内157种啤酒的甲醛含量检查结果后，昨天
记者陆志霖报道：刚踏进兔年，就有药品、食品企业先后陷入“危机公关”的忙碌中。一方面，经过了2010年
记者余姝报道：卫生部20日就食品安全相关工作进展情况在京召开通气会。针对有媒体报道“六成食品添加剂无
几百元一斤的鱼胶却真假难辨？这对热衷于买鱼胶煲汤的老广来说有些难以接受。日前，广州市民朱女士爆料
