美国研究人员在最新一期《环境科学与技术》杂志上发表的一项研究显示,约600万美国人的饮用水高氟致癌物
很多人家喜欢偶尔腌些咸菜,譬如腊肉、咸鱼等。要知道这些腌制食品中都含有亚硝基化合物,亚硝基化合物
类固醇雌激素和高温加热的肉蛋食品名列其中 美国政府日前公布了新的致癌物名单。全国环境卫生研究所
1、食品中的致癌物质主要包括:亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在
来自家庭日用品的致癌物,如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等;来自食品中的致癌物,
来自家庭日用品的致癌物,如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等;来自食品中的致癌物,
俗话说:“病从口入”,饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西,恰恰是
中国人爱吃卤味,不少中餐馆更以“陈年卤汁”来招徕顾客。不过,“卤得越久”却未必越好。据美国科学家的研
据美国媒体今晨报道,包括麦当劳和汉堡王在内的美国7家著名的快餐连锁集团北京时间昨日遭到了诉讼。美
联合国粮农组织及世界卫生组织下属的食品添加剂专家委员会最新研究显示,部分植物食品经过油炸、煎、烤等高