反对公款吃喝和奢侈浪费之风下,曾经是高档餐饮中“贵客”的刀鱼,今年风光不再。在南通,刚刚见诸市面的新
初夏来临,假如你的婚宴菜单上依旧是那些腻口的菜肴,肯定会让婚礼大打折扣。那么,如何才能让自己的婚
将严格控制“三公”经费,确保2012年政务接待经费支出零增长记者昨日从市公众信息网获悉,我市将严控“
福建连江县一位鲍鱼养殖场负责人告诉21世纪经济报道记者,目前鲍鱼价格在每斤60元左右,去年此时是10
受多种因素影响,2013年,国内高端餐饮行业步入严冬,西安餐饮行业亦是如此。与往年同期平均水平相比,
早报讯吃过路边商店又甜又大的玉米棒子的你,不一定吃过身长只有三四厘米的小玉米;咬一口还能当话筒玩的大
吃过路边商店又甜又大的玉米棒子的你,不一定吃过身长只有三四厘米的小玉米;咬一口还能当话筒玩的大黄瓜都
海南大学中国现代经济理论研究所所长王毅武是政协海南省委常委,1月13日刚结束在三亚的调研工作,乘坐动
烹饪用的料酒作用很多,主要是去除鱼、肉菜肴的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中
为使菜肴“生香”,厨师常用下面五种技法: 1.借香原料本身无香味,亦无异味,要烹制出香味,只有