据新华社电记者和苗孙征瑞典日前查出460公斤“马肉牛排”，再次卷入马肉风波。据瑞通社8日报道，一名顾
有业内人士爆料，一些低价牛排是用碎牛肉粘合的“重组牛排”，还有商家直接用鸭肉冒充牛肉……在牛排这事上
胶水牛排能吃吗?近日不少吃货忧心忡忡：碎肉重组的牛排是不是品质较差?胶水牛排引争议，这些添加胶水到底
2016年12月12日讯，近日，网上流传着一篇澳洲肉类市场存在“合成牛排”的文章，文中表示碎肉通过卡
记者调查：市场上合成牛排比比皆是；专家提醒：想吃地道牛排最好选购原切的文/图金羊网记者吴珊在牛排界拥
很多人爱吃西餐，点一份七成熟的菲力牛排，配一杯白葡萄酒，别提多惬意了。但当你将牛排送入腹中时可曾想到
最近网曝一则消息，说在澳洲的肉类市场里有大量“合成牛排”，都是用次品肉块+卡拉胶拼接的，而且“拼接肉
牛排太白难道是猪排？经“小算盘”计算，餐馆造假的风险大于收益，用注水牛肉的可能性更大 牛排色泽
新华社墨西哥城１１月４日电据墨西哥当地媒体日前报道，曾波及欧洲多国的“挂牛头
牛排早已不再是西餐厅的专宠，而是逐渐走入寻常百姓家，成了日常化的食材。钟爱的
