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香辣虾川菜菜谱的材料：主料：活虾（1斤2两左右）辅料：土豆，冬笋，西芹调料：大葱蟹酱，蟹油，味精，鸡

香辣猪手美食菜谱的材料：主料：猪手一个（重约800克）辅料：生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮调料：

用料：花蟹3只（重约1000－1200g）葱白10cm（约25g）大蒜6-8瓣干姜1块（4cm见方）

准备材料：鸡肉切块（我用鸡腿肉，另外还有几个翅膀）用姜、酱油、一点点糖、少许盐腌制好。（盐不要放太多

香辣三丝美食菜谱的材料：主料：茭白，莴笋，红柿子椒辅料：香油调料：辣椒油，盐，味精（资料图）香辣三丝

　　香辣大闸蟹　　原料:　　新鲜活河蟹，盐，鲜辣椒，大葱，干辣椒，蒜瓣，麻椒，花椒，泡椒，老干妈香辣

香辣回锅蟹美食菜谱的材料：主料：螃蟹辅料：葱姜蒜、辣椒调料：盐、油、胡椒粉等（资料图）香辣回锅蟹湘菜

香辣麻仁鱼条湘菜菜谱的材料：主料：草鱼200克辅料：鸡蛋75克，芝麻100克，辣椒(红，尖)20克，

香辣干锅虾家常菜谱的材料：主料：新鲜海虾、土豆辅料：干辣椒、淀粉、辣椒酱调料：葱姜、香菜、花椒、盐、

香辣豆角香干家常菜谱的材料：主料：猪肉，豆角各约180克辅料：五香豆腐干，浸软冬菇，红椒各2只，蒜茸

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