最近，各地传统饮食“申遗”项目纷纷上马，国家非遗保护专家委员会主任冯骥才表达了自己的忧虑：“‘文
最近，各地传统饮食“申遗”项目纷纷上马，国家非遗保护专家委员会主任冯骥才表达了自己的忧虑：“‘文
在希腊、西班牙和意大利等地中海沿岸国家，当地人不仅寿命长，而且很少患上心血管疾病。这一现象逐渐引起科
西安老字号同盛祥制作广式月饼。羊肉泡馍 羊肉泡馍、广式月饼等被纳入国家级非物质文化遗产名录国家非遗
5月28日，农历5月初五，我国传统节日端午节。城市乡间粽香四溢，纪念活动此起彼伏。中国已启动端午
近年来，国内出现了’大饼’、’包子’等纷纷申请非物质文化遗产的热潮。’申遗热潮的兴起，引发了餐饮行业
中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国“中国日”主题论坛——“丝路文化座谈会”上发表主题演
摘要：都说“食在广州”。可翻开广州市非物质文化遗产名录，64个成功申报的项目中，美食制作技艺仅占
据悉，第三批市级非遗项目的申报截止日期为11月30日。 米制食品和点心都可申遗试一试 省食文化研
力争五年内广州10种名小吃能成功登上“国家非遗”宝座 本报讯（记者林晓丽通讯员倪虹）日前，本报独家
