食用鸡蛋_新闻_食品行业搜索

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　　肾脏病患者肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋

　　任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会

　　误区之六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好　　随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是

　　误区之一：鸡蛋与白糖同煮　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中

　　误区之九：鸡蛋怎么吃营养都一样　　鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消

　　误区之二：生鸡蛋更有营养　　有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，

　　误区之八：炒鸡蛋放味精味道会更好　　鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物

鸡蛋虽有营养，但下列人员吃鸡蛋要慎重。病人发高烧时，不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋，因高热病人消化液

吃生鸡蛋更有营养有些人喜欢吃生鸡蛋，觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这

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