香菇 香菇，又名香菌、冬菇，味鲜而香，营养丰富，是食用菌中的上等佳品。香菇不仅蛋白质含量高，且
国家强制性标准ＧＢ７０９６－１９９６《食用菌卫生标准》规定，食用菌所涉及的指标包括感官指标和理化
正月初四，于洪区杨士街道大堡村农民刘广泰用调温生产的金针蘑一投到九路市场就被一抢而空，每公斤卖到8元
1、香菇：总体要求是体圆，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。用手捏菌柄有硬感，放开手后菌伞随即蓬松如
近年来，食用菌作为新兴的朝阳产业发展迅速，同种植业、养殖业并驾齐驱，成为我国农业的三大支柱产业之一。
经过两年的努力，大洋镇柳村村永兴食用菌专业合作社的五十多亩食用菌基地建设已完成。据合作社负责人汪为民
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据海外媒体报道，近年来日本食用菌生产消费量迅速增长。日本家庭消费调查数据显示，平均每个家庭的食用
要加快发展农业产业化经营，走精细化、集约化、产业化的道路，向农业发展的广度和深度进军，不断开拓农业增
华容县食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培养基”，今天通过专家现场评审。这项技术简化了食用菌反季
