吃七八成饱长寿。眼下很多人都知道并相信这种说法,因为这有大量的动物实验为基础,比如,对果蝇、蠕虫和老
日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂,有改善食物风味、矫正各种异味等效果,利用的微生物不同,效果也
食物的诱人香味往往令人胃口大开。不过,荷兰研究人员发现,食物气味中也存在让人感到饱腹的成分。
这项发表在《Obesity》杂志上的研究结果,有助于解释什么是所谓的“开胃酒效应”:即酒精促使人们多
昨日,省卫生监督所会同南昌市、区(县)卫生监督所等三级卫生监督部门对南昌市提供“年夜饭”服务的部分大
厨师一般都比较胖(瘦的较少),人们开玩笑说厨师“贪吃”吃胖了,这当然冤枉了厨师门。其实厨师工作非常辛
啤酒蒸鸡:用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后再上笼用常法蒸制,其味醇正、鲜嫩。啤酒
无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭,热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅
据《重庆晚报》报道,在重庆一些食用化工店中,亚硝酸盐等“烧烤作料”大量出售,源源不断被送进市民口
葡萄酒类别国际葡萄与葡萄酒组织将葡萄酒分为两大类,而具体又有多种类别葡萄酒:1.根据颜色分为:红葡萄