食品一旦保存不好，就会发霉，特别是肉类和干货。一旦发霉，会产生黄曲霉素，容易致癌。下面介绍几种防止食
炎炎盛夏，食物里的细菌病毒蠢蠢欲动，等待你的一个疏忽，就会下手令你生病。所以夏天不仅在外用餐要注
家住仁德路的李先生一家五口，食用了自家烹制的“鲞(xiang)鱼”后，陆续出现呕吐、腹泻、头晕等症状
卫生部公布了今年第一次食品安全预警公告。公告称，中国北方省份在２至３月份易发生霉变甘蔗中毒，儿童较为
记者谈飞洋通讯员禤影妍报道：油价、米价上涨的消息传出后，虽然未出现抢购风潮，但一些市民陆续到超市买米
莫让甘甜甘蔗变“杀手”。昨日，沧州市卫生局发布了卫生监督预警一号公告：慎食春季甘蔗，预防食物中毒。据
吃霉变甘蔗成植物人昨天一条关于食品安全的微博在网上被不断转载。微博博主称，吃了发霉的甘蔗，有两个人成
甘蔗汁多味甜，历来被人们所喜爱。春季正是甘蔗上市销售旺季，如果不小心食用霉变甘蔗中毒，发病快，且病死
食品能否保质，与储存条件息息相关。 包装完好，而且还在保质期内的小面包，却已经明显霉变。这样的窝火
离中秋节尚有两个多月，应该未到炒作月饼的最佳火候。或许是个“意外”，昨日重庆晚报报道，市民陈女士
