每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。现在不少家庭都使用厨房食物温度计,用来精确测量食物的最佳温
多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关,而且与食用食品的温度有关。食品可分为喜凉型和喜热型。 1
凉白开12℃—17℃最爽口,炸海鲜70℃最易消化 每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。绝大
1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从在食物数量上满足人
中年是一个重要的生命阶段。如果不注意饮食与营养的科学性,不仅会导致疾病,影响中年人能力的发挥,而
面对微生物引起的食源性疾病不断出现与糖尿病、肥胖、高血压、冠心病等慢性疾病的快速增加,我国、亚洲其他
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夏季是人们饮用酸奶的旺季,市场上酸奶产品众多,不同口感的酸奶是否营养价值也有区别?光明酸奶推出的无添
夏季高温,昨天,朝阳区食品办组织工商、卫生部门对辖区55家送餐企业进行培训规范时特别强调,为防止细菌