按照广州市质监局近期制定的相关标准，亚运会期间所有供亚食品都必须标注过敏原。广州市质监局近期制定了《
食品致敏原是指食物中能使敏感个体产生免疫反应或过敏反应的蛋白质。食品过敏通常发展为系列反应，表现
明年起，食品过敏原标识强制执行市场八成食品标注不明晰因为部分食品中会含有小麦、蛋类、奶类等过敏原，消
2013年3月，美国食品和药品管理局（FDA）连续发出7起公告，称中国产的部分黑谷粉、干橘梗和地瓜干
□本报记者苏珊实习生李源 “我对香菇和杏仁过敏，但去超市买饼干等食品，包装上都没有提示，即使有
本报记者王娅莉 “食物过敏是过敏性疾病的一种，可能成为某些严重过敏性疾病的诱因”，因此食品生产
（记者魏盼生通讯员张敏洁、林婷婷）近日，汕头出入境检验检疫局提醒出口食品企业需关注进口国对于过敏
老百姓买食品，绝大多数只看包装上的老三样：价格、生产日期和保质期。这本无可厚非，而细心的人发现，现在
不少人在吃东西的时候会出现过敏反应，这或许是因为食品中存在一些“过敏原”。根据卫生部要求，从今年
近日，联合利华的浓汤宝在“新”包装上配料表中标注“可能含有”字样引发质疑，有些地方超市甚至对该产品进
