去年10月1日实施的《超市购物环境标准》规定，超市冷藏柜温度应为-2℃～5℃，冷冻库温度低于-18℃
虽然对于那些厨房高手们来说在烹饪佳肴的时候如何掌握和了解食物的加工火候程度可以说是小菜一碟，不过如果
随着人们对食品的口感、功能性、营养性等的重视，饮食逐渐步入了生食志向的时代，因此，生鲜食品等的非加热
冰柜是否制冷，消费者在购买冰柜中冷藏的食品时一般不会注意这些问题。事实上，一些商家在使用冰柜时，
在大运村，色、香、味俱全的饭菜受到了来自各国运动员们的称赞。但这些运动员餐厅的凉菜和冷切是否符合
经科学硏究证实，由于食品的温度不同，吃起来人的感觉也大不一样。
比如，甜的东西在37摄氏度左右感觉
随着人们生活水平的不断提高，酸奶这一饮品越来越受到消费者的青睐。酸奶最好在2℃至6℃的低温下保存，保
在超市购买酸奶、水饺等冷藏类食品时，除了看看生产日期和保质期外，你还会注意放置冷藏食品的冷柜温度吗？
多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关，而且与食用食品的温度有关。食品可分为喜凉型和喜热型。 1
国搜黑龙江（hlj.chinaso.com）讯近日，大庆市让胡路区食品药品监督管理局，以春季食品安全
