随着社会物质的日益丰富，老百姓生活水平的不断提高，人们的消费理念和消费行为发生了很大变化。在环境
自从今年全国实施《预包装食品营养标签通则》后，很多消费者的意识已经明显提高，懂得仔细看标签了。但
出场专家:范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。 自从今年全国实
反式脂肪酸、食品添加剂、高热量食品……如今，越来越多的消费者开始留意这些“敏感”字眼，在挑选食品
大家也许知道“5·20”是“我爱你”的表白日，却不一定知道这天还是中国学生营养日。今年的主题是“
上周，作为全球最大的方便食品和饮料公司之一的百事公司宣布，即将面向中国消费者推出全球果汁第一品牌纯果
近年来中国调味品市场的增长速度每年达到20%以上。在国外特别是欧美国家，鸡精食用量占鲜味料总量的80
食品市场是一个新品辈出的市场，也是营销的大演练场。概念营销从医药保健品领域漫延到了食品饮料行业。在近
新《食品安全国家标准包装饮用水》从5月24日开始正式实施，该标准强制统一了各种饮用水包装上的名称。矿
在当今这个注意力经济时代，概念营销深受品牌商的青睐似乎是顺理成章的事情。实际上，世界上那些声名卓著
