新加坡29日宣布成立食品创新和资源中心,以提高该国食品制造与加工的效率,增强其食品在色、香、味及包装
周末去超市的时候,笔者亲历了蒙牛100万杯健字号冠益乳的上市。这就是最近在全国同步进行的拥有“顺畅+
11月10日,2017中国酒类食品行业创新发展高峰论坛在重庆悦来国际会议中心举行,来自学术界、企业界
经过数百年发展,清真食品成为中国菜的重要组成内容。改革开放以来,发掘、创新、引进的一大批清真菜,丰富
2007年注定又是中国乳业不平静的一年。价格战仍在继续,但竞争的焦点已悄然转移。乳业巨头们纷纷树起“
9月19日,2018年全国调味品行业科学技术交流大会暨中国调味品协会感官品评专业委员会成立大会在湖北
近年来,中国啤酒行业虽然发展很快,但啤酒业却很少进行了产品创新,今天我们所喝的跟前几年所喝的啤酒种类
1.新产品的定义新产品是指在结构、性能、材料、技术特征、化学成分等某一方面,比现有产品有重大改进和提
序:一切因变而起 调味品是一个古老、传统的行业,同时又是一个充满想象力和潜力的行业。 由于这个行
全国食品安全宣传周中央层面重点活动之一——由国务院食品安全办和国家互联网信息办指导,经济日报、中国食