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难吃食物
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养生:“难吃”食物功效大
2012/7/6
人们一直热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物。在很久前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,
真相 !“难吃”食物很养人
2010/4/14
导读:粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步,但现在它们却是被
养生:“难吃”食物功效大(8)
2012/7/6
粗糙食物粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就
养生:“难吃”食物功效大(7)
2012/7/6
涩味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的
养生:“难吃”食物功效大(3)
2012/7/6
酸味食物沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质
真相 !“难吃”食物很养人(2)
2010/4/14
苦味食物像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如
养生:“难吃”食物功效大(5)
2012/7/6
苦味食物像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如
真相 !“难吃”食物很养人(3)
2010/4/14
酸味食物沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质
养生:“难吃”食物功效大(4)
2012/7/6
“怪香”食物有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质
养生:“难吃”食物功效大(6)
2012/7/6
辛辣食物食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到
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