糖尿病正在日益威胁着人类的健康，我国已经成为糖尿病大国。目前我国糖尿病患者已达3500万人，占世界糖
糖尿病人的逐年增加，给一批“降糖”保健食品的面世提供了“天赐良机”。但是，“降糖”食品五花八门的添加
糖尿病已经是继爱滋病、癌症后成为世界上第三大疑难病症了。我国糖尿病人也在逐渐增多，而且出现低龄化趋势
“吃了两三天，血糖（指标）连7都没超过，吃药都达不到这效果。”老李说，他患糖尿病8年多，3日看到报上
市面上出现了很多“降糖”或“无糖”食品：无糖口香糖、无糖饼干、无糖奶粉等，但多数糖尿病患者对这些食品
据不完全统计，目前，我国的糖尿病患者高达1.14亿，全世界每三到四个糖尿病患者就有一位来自中国，很多
吃无糖面包、喝无糖酸奶、买无糖蛋糕……源自对于更健康生活的追求，越来越多的“无糖食品”出现在市民的
吃无糖面包、喝无糖酸奶、买无糖蛋糕……源自对于更健康生活的追求，越来越多的“无糖食品”出现在市民的生
因为所服用保健食品“效果太好”，糖尿病患者老李投诉“唐和健剪切粉”，记者检查包装发现这种食品背面
南瓜的主要降糖物质为南瓜戊糖［14］，此外还有铬、镍、维生素和南瓜籽油、果胶、精氨酸等［15］。铬和
