防癌食物可分为8大类1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等；2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、
(1)少吃脂肪、肉类和使身体发胖的食物，体重超过正常标准的人，有近半数易患癌症； (2)不要吃
快餐和高能量食物，以及高糖量的饮料，应该少吃为妙。加工食品一般含有大量的脂肪或糖份，一般也比新鲜的
文／杨怡宁 美国癌症研究院和世界癌症研究基金会所进行的研究预计，在健康饮食、例常运动和适当体重
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜
喝啤酒除了长出啤酒肚之外，会有什么好处？美国的研究人员最新发现，适当摄取啤酒可以预防癌症。 美
防癌抗癌已不是医院医生的事情，癌症的发生越来越频繁。普通人平日里加强防癌意识，就会减少癌症的发生!这
营养科学和医学专家研究认为，科学饮食可防癌，具体如下： 吃“苦”。 美国科学家认为，苦瓜、野菜等
据美国报纸报道，汤玛斯·杰弗逊医科大学癌症研究所的一个小组最近做了一次对比实验，检验美国、法国和中国
近年来，世界各国的科学家通过对癌症发病情况广泛的流行病学研究发现，在癌症发病率低的地区，人们饮食
