随着生活水平的提高，人们对啤酒已不再满足对量的需求，而是对啤酒的品牌、种类、风味、营养价值和消费
拥有5000多家大大小小白酒企业的广东省是我国酒类生产大省之一。而今，该省的白酒生产行业却面临着
1-3月全国规模以上啤酒企业实现产量同比增长7.3%，增速较1-2月回升3.1个百分点。其中3月单月
5月31日，江苏三得利食品有限公司员工在国内最先进的啤酒全自动生产线上监控。当天，江苏三得利食品有限
8月26日晚，中央电视台每周质量报告栏目以《啤酒借“壳”上市》为题，揭露了江西省部分啤酒生产企业的违
记者从市质监局食品处了解到，截至6月30日，为期两个月的全市白酒生产企业专项整治行动全部结束。在
国际葡萄与葡萄酒组织OIV主席何赛（Dutruc-Rosset）最近在OIV的一份工作简报中呼吁葡萄
□1999年9月1日后注册企业不再颁证 □中国酿酒工业协会白酒分会协助发证 □散装白酒将在证
宣城市局：结合节前食品安全大检查工作，迅速组织在全市生产、流通、消费三环节对散装白酒开展专项监督检查
啤酒在生产中进行清洗的目的是除去残余物质、蛋白质、树脂、油等沉淀，除去有机和无机盐类以及容器表面的微
