麻辣火锅还能不能吃？新闻背景12月15日《扬子晚报》报道，火锅快成了“化学锅”，在市场上很容易买到各
火锅快成了“化学锅”，在市场上很容易买到各种火锅添加剂。比如“辣椒精”能在少放辣椒的前提下，让食
东北网哈尔滨4月7日讯昨日凌晨1时许，家住香坊区香顺小区1号楼的赵先生在朋友聚会时，接连喝下三碗麻辣
今年北京桑拿天特别多。很多人为了去除体内的湿气，选择吃麻辣火锅发汗去湿。清华大学第一附属医院中医科主
受访专家：徐甲芬，中国医科大学附属第一医院营养研究室主任。在寒冷的天气，吃一顿麻辣火锅，本是一件很享
天气虽然渐渐暖和，很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。不过春天到了，就应该少吃红油辣火锅了。 现在喜欢
麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜
选荤菜的时候，记者留意到，大多数人都选择鱼丸、火腿肠、午餐肉等加工肉制品。而从营养角度来说，最好
麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜
到火锅店去吃火锅，给服务员说“微辣就行了”，结果端上来的火锅汤辣得你浑身冒汗———这样的情况，你有没
