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　　日常生活中，人们在吃蔬果时都习惯将皮丢弃，却不知它也是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良

　苹果皮抗氧化　　苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研

　　梨皮清心润肺　　梨皮性寒味酸，能凉心润肺、去火消痰，是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生

　　葡萄皮降血脂　　葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强

　　橘子皮开胃化痰橘皮(陈皮)有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹

　　西瓜皮清热解暑　　西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。

　　冬瓜皮利水消肿　　冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。有消暑、健脾、利湿之功效

　　黄瓜皮能排毒　　黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，

　　番茄皮预防癌症　　番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力

柚子皮　　柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜和饴糖蒸烂，加少量

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