近日，“十五”科技攻关重大项目“科学仪器研制与开发”中的“质谱联用仪器的研制与开发”课题在北京通过验
我国的科学仪器技术性能较低，所以地级市以上的食品安全检验检测中心，为求与国际标准和要求接轨，主要仪器
呼吸计该仪器可测定产出和消耗的微量气态氧和二氧化碳。用以监测植物以及贮存中的果品、蔬菜的耗氧量和
放一些添加剂，鸭肉充羊肉、猪肉充牛肉；饲料中添加抗生素，让水产动物少生病……食品生产、流通环节的种种
据香港《大公报》报道，广东是供港食品的主要来源地，广东出入境检验检疫局通过100多项的监测，为供港食
analyticaChina关注食品安全在即将举行的2010年的慕尼黑上海分析生化展上，我们将看到众
据香港《明报》网站报道，香港理工大学应用生物及化学科技学系最新研发运用质谱仪快速鉴别食油成分真伪。该
记者：请问我国的食品安全检测技术的现状如何?蒋士强：科学仪器和测试技术是保证食品安全的技术支撑。食品
法国科学家在打击假酒方面取得了突破性进展。科学家可以采用质谱分析仪，分析酿酒过程中木桶的成份，从而辨
日前，河北检验检疫局完成了进出口食品中苏丹I、苏丹II、苏丹III、苏丹IV检测方法检验检疫行业
