眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属
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20日，新报对于市民在津工超市内发现没有标注营养标签的松花蛋违反了国家强制性标准《预包装食品营养标签
在夏日高温的“考验”下，怎样才能让水发鱿鱼、豆腐、猪血等食品长时间保鲜、保质？一些缺德商家竟然想出了
“添加甲醛的现象在私人加工血豆腐的操作中一直存在，可以说是行业的潜规则。甲醛有让猪血中蛋白质快速变性
肉品不合格主要体现在三方面：30%羊肉混合70%其他肉，冒充纯羊肉用猪肉鸭肉抹上牛羊油，冒充牛羊肉病
生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣、产品根本不经检验……在朝阳区高安屯与通州区邓家窑交界处的一出租房
血豆腐以养分丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。然而，河南省郑州市一作坊主为了牟取暴利，雇用3人生产血豆腐。
一支43万元的野山参，身份却成谜，原因是这支人参的“身份证”——鉴定证书涉嫌
由华中农大食品系研制的“彩珠饮料”日前已通过湖北省省级鉴定，并获得了“湖北省新产品合格证”。“彩珠饮
