豆类，是保健专家推荐的好食品之一，并将提倡吃豆类视为营养学第二个黄金时代到来的标志。那么，豆类究竟有
香港大学最新研究发现，每日摄取20毫克大豆异黄酮，对预防心血管病有很大帮助。 香港大学医学院内
即使煮了很久的豆子，吃起来还是硬如石头吗？照以下步骤做，包你把豆子煮得软绵绵！ 1、豆子先泡水
关于豆类和铁，一直有两种截然不同的看法。一部分健康专家认为豆子对补铁有益，因为其中含铁数量明显高于
大豆类按其色泽可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种，此五种豆类，分别归属于心、肝、脾、肺、肾五脏，它们
黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为
炎热的夏季过去了，秋天的脚步已经到来。目前，秋风瑟瑟的天气时刻提醒大家，秋天来了，注意保暖、注意养生
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢
中医认为“五色入五脏”，各种豆子对人的脏腑健康很有好处。营养师则提醒，可根据身体选择不同的豆子进
中医认为“五色入五脏”，各种豆子对人的脏腑健康很有好处。营养师则提醒，可根据身体选择不同的豆子进
